EВРОПЕЙСКА САЛАТА

 

 

Поредно  салатено  изкушение…Толкова  да  обичам  такъв  тип   салати..:)  Свързвам   ги  със  спомените  си  за  студенския  живот,  където  сандвич  с  три  салати,  има  особено  място  в  спомените  на  всеки  студент.  Много  години  минаха  от  тогава,  но  тази  салата  е  утвърдена   на  нашата  трапеза.  Надявам  се  да  ви  хареса.

 

ПРОДУКТИ

2 ч.ч.  ситно нарязана  прясна  краставица

3  големи печени  чушки, нарязани  на  ситно. Опитайте  се да  използвате  дебели  чушки,  червени,  ако не  увеличете  оличеството на  чушките.

1 ч.ч.  варене  царевица или  1  консерва  около  300  –  400  грама,  добре  изцедена

200  грама  сирене  крема,  оставено  за  около  1  час  на  стайна  температура

1/2  ч.ч.  настъргано  краве  сирене3  –  4  супени  лъжици  изцедено  кисело мляко

2  с.л.  зехтин

сол,  копър  и  чесън  на   вкус

 

Смесете  царевицата,  нарязаната   чушка  и   краставичката в  подходяща   купа. Прибавете   кравето  сирене  и  размесете  добре.

В  отделна  упичка  смесете млякото,  кремата  сирене  и  чесъна   до  получаване  на  еднородна   смес.   Прибавете  към  голямата   купа ,  при  нарязаните  продукти.  Овкусете  със  сол на  вкус.   Прибавете  ситно  нарязания  копър  и  зехтин. Разбъркайте  добре.  Ако има   нужда  от  още  мляко/ зависи  от  това  колко  изцедено  е  киселото  мляко/,  добавете  още  1  лъжица  цедено  мляко.  Гарнирайте  с маслини..>Да  вие   сладко..:)

 

 

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s