Бисквити с овесени ядки и сушени боровинки

Признавам   си    докато бях  в  България,    никога  не  съм   приготвяла   такива    бисквити,  но   за  последните  няколко   години  им   се отядохме.    Не   обичам   сладко,   но   това  е   едно   изкушение ,  което  си  позволявам   от   време  на   време.

ПРОДУКТИ:

2/3   ч.ч.   масло

2/3  ч.ч. кафява   захар

2  големи  яйца

1  1/2   ч.ч.  овесени   ядки

1 1/2 ч.ч  брашно

1   ч.л.   сода

щипка   сол

2/3   ч.ч.   сушени   боровинки

2/3  ч.ч.   парченца   бял   шоколад   ,  нарязани  на  ситно

В   този   случай   сложих   1/2   ч.ч.   захар     и   1/3   ч.ч.   кокосови   стърготини.

Сухите   продукти   се   смесват     в  подходяща   купа,  добавете   яйцата   и   маслото.   Получава   се тесто,   приличащо на   гъста   паста.  Загрейте   печката  на   190   градуса.   С  помощта  на    чаена   лъжичка  оформете    бисквитите  –   аз  не    ги   правя  на   топчета,   а  общо    взето  както    дойде   с  лъжичката…От   това  количество   излизат  около  30   бисквити.   Пекат   се   за   10   12   минути,  но  преди   да   ги  махнете   ги  изчакайте   да   изстинат  напълно.

Може    да   сложите   всякакви   сухи  плодове,  ядки.   Комбинациите   са   много.  Приготвяла   съм   ги  и   с  бадемово   брашно  и   стават  невероятни.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s