РОЗЕТКИ

В   България  съм   ги   срещала  като   Созополски  дамги,  но   всъщност  е   един  невероятен   сладкиш ,  идващ   от   скандинавските   страни. Ако   питате   бабите    из    Созопол, най   точните  мерки   са   с  черупка  от   яйце,   но  аз  имам   една  рецепта  и   никога   не  съм  имала   проблем   с нея:

ПРОДУКТИ:

1/2  ч.ч брашно  и  1/2  ч.ч.   нишесте  –  смесено  много   добре
1 яйце
1 ч.ч вода
1 с.л. захар
щипка сода
1 ванилия
50 гр твърд   алкохол

От   всичките   продукти   се   разбърква   тесто   –   рядка   смес  като   за  палачинки.   Нагрявате    формата   за   розетките,  потапяте   в  сместа  и  пържите  минутка  –   две   до   готовност.   Задължително   изцеждате   върху   хартия.  Поднесете    поръсени  с   пудра  захар  или    сладко  по   желание…

DSC_9426

Advertisements

One thought on “РОЗЕТКИ

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s