KOKOСОВИ СЛАДКИ

Кокосови  сладки  с  дъх  на  портокал  и  черен шоколад.   Невероятни.  Стават  много   бързо  и   единственото  от  което   се   нуждаете   са    трийсетина   минутки…

ПРОДУКТИ:

3  ч.ч. кокосови  стърготини

4  белтъка

1/2   ч.ч   захар

1  ванилия

щипка   сол

настърганата   кора  на   1/3   портокал

черен   шоколад

За  постигане   на   по –  добри   резултати   ви  препоръчвам    да    „препечете“  кокоса   за  няколко  минути.  Вкуса   става  по – наситен.

Ако искате  по  „хрупкави“  бисквитки    разбийте   белтъците, захарта и  солта  на  гъст   сняг.  Прибавете  портокала  и  кокоса.  Разбъркайте    внимателно до  образуването  на   еднородна   смес.  Слагате топчета    с   лъжичка   върху   паргаментова   хартия.   Пекат   се в  предварително   загрята    фурна  /140 C/  за   30 -ина  минути.  Оставете   ги   да   изстинат  напълно.

Другия    вариант  е   разбиването   на  белтъците и  захарта  само   до   лекото  им  побеляване.  Прибавете   кокоса и  портокала.  Тази   смес  става  по  –   гъста  и   сладките  може   да  ги  оформите   с   намокрени   ръце.  Печете  на  предварително  загрята   фурна  на  175  градуса   за    15  –  20 минути.  Оставете   ги   да  изстинат  напълно  и    ги  „напръскайте“   със  стопен  черен  шоколад.

Бъдете    внимателни –  всяка  печка  пече  различно.  Внимавайте    да не  ги  изгорите…

Рецептата   търпи  много   експерименти  –   сложете  лешник,  бадем,  сухи  плодове  или  потопете    в  шоколад  като  изстинат  –  резултата  ще   ви  хареса,,:)

Advertisements

2 thoughts on “KOKOСОВИ СЛАДКИ

  1. Здравейте!
    Направих кокосовите сладки по Вашата рецепта. В къщи установиха, че по-хубави и вкусни сладки не са опитвали. Много бърза, икономична и сполучлива рецепта!
    Благодаря, че я споделихте с нас!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s